Quand les élèves vendangent... la cuvée sera bonne!

Vendredi 30 septembre les élèves des classes de 6ème et de CM2 se sont rendus au Mas Nadal-Hainaut au Soler pour une journée de découverte autour de la vigne.

Ils ont débuté la journée par la vendange traditionnelle en aidant la « colla » à couper le raisin qu'ils ont d'ailleurs appréciés et dégustés .

Ensuite ils ont accompagnés le le raisin dans les chais où Mr Nadal leur a expliqué le processus de vinification qui transforme le raisin en vin.

Enfin ils ont visité la cave où viellissent les vins soit dans des fûts en chêne soit dans des cuves.

Après le pique-nique agrémenté de jus de raisin , l'après- midi a été consacrée à des jeux  permettant aux élèves de 6ème et de CM2 de faire plus ample connaissance.